- 500 gr patates
1 demet maydanoz
1 küçük soğan
1 avuç zeytin
yarım demet dereotu
2- 5 kahve fincanı zeytinyağı
yarım kahve fincanı limon suyu
2 havuç
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 07.02.2011
Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra dörde kesin.Bir trencereye koyup haşlayın.Patatesler pişince suyunu süzün ve püre haline getirin.Püre haline getirdiğimiz sıcak patateslere 2,5 kahve fincanı zeytinyağı katarak bir kaşıkla iyice yediriniz.Sonra bunlara tuz,rendelenmiş havu.,taze soğan,dereotu, limon suyu ve maydanoz katarak hepsini iyice karıştırın.Malzemeyi bir pasta kalıbına yerleştirin ters döndürün.Pürenin boş olan ortasını yeşilliklerle süsleyin.
