- 500 gr. patates
200 gr yeşil fasulye
100 gr siyah zeytin
zeytinyağı
sirke
tuz
200 gr domates
50 gr yeşil zeytin
1 demeet maydanoz
nane
karabiber
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 07.02.2011
Bir tencerede patatesleri haşlayın,suyunu süzdürün.Kabuklarını soyup kuşabaşı doğrayın bir yere bırakın.Ayrı bir yerde uzun uzun ayıklanmış fasulyeleri haşlayın ve suyunu süzdürün.Patatesler ile fasulyeleri tuz karışımı ile birlikte salata tabağına dizin.Üzerine sirke ile yağı dökün.Domatesleri ay şeklinde doğrayıp tabağın kenarlarını süsleyin.Üstünede zeytin taneleriyle renklendirip servis edin.