- 250 gr parça et
1 baş soğan
2 kaşık tereyağ
1 buçuk veya 2 ekmek dilimi
1 domates veya bir kaşık salça
tuz
karabiber
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 06.02.2011
Bir tencereye kıyılmış soğan ile tereyağını kavurup parça etleri ilave edin.Etin suyunu salıpda çekinceye kadar pişirin.6 su bardağı su ilave edip pişirin.Etler yumuşayınca etleri suyundan süzün.Tencereye dizmiş olduğunuz ekmek dilimlerinin üstüne kaynamakta olan et suyunu dökün.1-2 dk beklettikten sonra ekmeklerin üstüne parça etleri yerleştirip servis edin.