- 1 buçuk ekmek
1 su bardağı süt
2 kaşık tereyağ
250 gr yoğurt
1 baş sarımsak
3 buçuk su bardağı su
1 kaşık un
3 soğan
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 06.02.2011
Tencerede tereyağını kızdırıp kabukları soğulmuş ve ince kesilmiş soğanları ilave edip sarartın.Un, tuz ve biber ilave edip biraz kavurun.Izgarda kızartmış olduğumuz ekmekleri tepsite dizin.Sıcak sütü ve suyu ekmeklerin üstüne dökün.Ateşten indirdiğimiz soğanlı sosa ezilmiş sarımsağı ilave edip ekmeklerin üstüne yerleştirin.Kızgın fırına verip,suyunu çektirin.Üstüne sarımsaklı yoğurt dökerek servis edin.
