Milföyler oda sıcaklıgında hafif yumuşak iken, su bardagı yardımıyla yuvarlak şekiller kesin,
içine peynirli ve maydanozlu harc koyun ve pogaça gibi bir ucunu diger ucuyla birleştirin , derin dondurucuya dayanıklı bi kab içine birbirlerine degmiycek şekilde yerleştirin, üzerine bi sıra daha dizmek için araya buzdolabı poşeti koyabilirsiniz,1-2 saat dinlendirin daha sonra sıvıyagı iyice kızdırın, milföy börekleri buzluktan çıkarıp bekletmeden sıvıyaga atın iki yüzüde altınsarısı olana dek kızartın, kızarttıklarınızı peçete üzerine çıkarın fazla yagını emdirmek için,yeşilliklerle süsleyip servis yapın.. Not: ben önceden milföyleri bu şekilde hazırlayıp buzluga atıyorum daha sonra ihtiyacım oldugunda çıkarıp hemen kızartıyorum pratik oluyor…
|
|
.JPG)