- 1 su bardağı yeşil mercimek
6 bardak et suyu yada su
tuz
1 kaşık salça
2 çorba kaşığı sıvıyağ
yarım su bardağı tel şehriye
1 baş soğan
1 çorba kaşığı tereyağ
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 05.02.2011
YAğda soğanlar kavurulur.Su ilave edilir.10-12 saat suda beklemiş olan mercimek haşlanmış ve suyu süzülmüş olarak tencereye ilave edilir.Pişmeye yakın tel şehriye ve salça ilave edilir.