- 6 bardak su
1 bardak koyucu ayran
3 çorba kaşığı yağ
3 fincan un
tuz
maydanoz veya nane
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 05.02.2011
Yağ tencerede eritilir.Üzerine 6 bardak su katılır,kaynamaya bırakılır.Ayran ve un ayrıca telle çırpılır.Top olmaması sağlanır.Ayranlı un kaynayan malzemeler üzerine yavaş yavaş dökülür.Bir tarafdanda aralıksız karışıtırılır ve pişirilir.Üzerine tuzla birlikte maydanoz yada nane eklenir.Yoğurtlu çorbaya tuzu çorba piştikten sonra atın önce atarsanız çorba kesilir.