- 2 demet kıyılmış maydanoz
4 su bardağı kaynar su
1 kaşık tereyağ
garnitür için biraz tereyağı
yarım kilo pataes
1 fincan sıvı yağ
tuz
biber
doğranmış maydanoz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 04.02.2011
Maydanozu yağda hafif pişirin.Patatesi ilave edip birlikte 1 dk kavurun.Kaynar su katın.Tuz,karabiber ekin.Patatesler iyice pişinceye kadar kaynatmaya devam edin.Mikserde püre haline getirin.Gerekirse biraz su ilave edin.Doğranmış maydanoz ve tereyağı katıp servis edin.