- YArım kilo soğan
2 dilim bayat ekmek
3 çorba kaşığı un
tuz
karabiber
2 çorba kaşığı sıvı yağ
6 bardak su
1 su bardağı süt
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 04.02.2011
Soğanları doğrayıp yağda kısık ateşte pembeleştirmeden 20 dk pişirin.Sonra un koyup biraz kavurun.Süt,su,tuz,karabiber ilave ederek piştikten sonra mikserleyin.Bayat ekmekleri parçalayarak ilave edin.Üstüne kıyılmış maydanoz koyun.