- Yarım kilo soğan
tuz karabiber
100 gr. peynir
kıyılmış maydanoz
3 çorba kaşığı un
6 bardak et suyu yahut su
3 çorba kaşığı sıvıyağ
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 04.02.2011
Soğanları doğrayıp yağda,kısık ateşte pembeleştirmeden 20 dk kadar pişirin.Un ilave edip kavurun.Peynir,su,tuz,karabiber ilave edip yavaş ateşte pişirin.Piştikten sonra mikserde çırpın.Üstüne maydanoz serperek servis edin.