- 500 gr. iç bezelye
2 kaşık zeytinyağı
karabiber
50 gr. tereyağı
tuz
1 küçük soğan
1- 5 lt et suyu
1 su bardağı pirinç
1 kaşık doğranmış maydanoz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 04.02.2011
Bir tencereye zeytinyağını ve tereyağının yarısını koyarak kzıdırın.Soğanı ve maydanozu ialve ederk kavurun.Bir kaç dakika sonra bezelyeleri koyun ve iyice karıştırın.Tuz ve karabiber ekleyip sıcak et suyu ile kaynattıktan sonra pirinç koyun.Pirinçler yumuşayınca kalan tereyağını koyun.Sıcak sıcak sofraya getirin.
