- 3 kahve fincanı irmik
5 orta domates
tuz
karabiber
1 fincan sıvıyağ
8 bardak et suyu yada su
1 çorba kaşığı tereyağ
1 bardak süt
yumurta
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 03.02.2011
Bir tencerede yağı kızdırın sonra irmiği koyup 4 dk kadar kavurun.Kavrulmuş irmiğe kabukları soğulmuş ve ince doğranmış domatesleri koyun.Tuzu ve suyunu koyup 10 dk kadar pişirin.Yumurta ve sütü ilave edip sıcak olarak servis edin.