- 250 gr. un
2 yumurta
1 baş soğan
6 su bardağı un
150 gr. kıyma
tuz- kırmızı biber
3 kaşık yağ
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 03.02.2011
Un, yumurta ve su ile hamur hazırlayın.Bundana yufka yapıp karelere bölün.Rendelenmil soğanı kıymaya koyun.Tuz ve kırmızı biber ilave edip yoğurun.Her kareye kıyma koyarak üçgen haline getirin.İki ucunu tutup üst üste getirerek kulak şekline getirin.Sonra kaynayan suya bırakın.Kızgın yağa kırmızı biber koyup çorbaya ilave edin.
