- 1 baş sarımsak
6 adet sivri biber
1 su bardağı ekşi yoğurt
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz
3 adet domates
1 baş soğan
1 tatlı kaşığı kırmızı acı biber
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 02.02.2011
Sivri biberlerin çekirdekleri çıkartılır.İnce doğranır.Domateslerin kabukları soyulur ve doğranır.Sarımsak ve soğan ince doğranır.Yoğurt çırpılarak ilave edilir.Acı kırmızı biber,karabiber ve tuz da ilave edildikten sonra bir müddet bekletilir.Sofraya getirilir.Arzu edilirse bu sosa 1 tatlı kaşığı şeker ilave edilebilir.