- 1 baş sarımsak
1 çay bardağı sirke
1 çay bardağı et suyu
Tuz
15 adet yeşil biber
1 baş soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 02.02.2011
Tereyağ bir tencerede eritilir.Rendelenmiş soğan ve sarımsak ve ince doğranmış biberi eritmiş olduğumuz yağın içine ilave edilir.Üzerine sirke dökülüp 10 dakika bekletilir.Et suyu dökülüp 5-10 dakika pişirildikten sonra sıcak olarak servis edilir.