- 6 olgun domates - 2 tatlı kaşığı kapari- yıkanmış ve suyu süzülmüş - 6 fesleğen yaprağı - 1 çorba kaşığı zeytinyağı - 1 çorba kaşığı balsamik sirke - 2 diş ezilmiş sarımsak - 1/2 tatlı kaşığı bal
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 25.01.2011
Domatesleri uzunlamasına dörde bölün. Izgarada domateslerin kabukları aşağı gelecek şekilde yüksek ısıda 4-5 dakika pişirin. Piştikten sonra oda sıcaklığına gelince servis tabağına geçirin. Kapari, fesleğen yaprakları, zeytinyağı, balsamik sirke, sarımsak ve balı bir kasede karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırarak domatesin üzerine gezdirin. Yavaşça karıştırarak servis edin.