- 250 gr taze fasulye- ayıklanmış - 250 gr sarı fasulye- ayıklanmış - 60 ml (1/4 ölçü) zeytinyağı - 1 çorba kaşığı limon suyu - 1 diş ezilmiş sarımsak - parmesan peyniri
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 24.01.2011
Suyu tuzlayarak tencerede kaynatın. Yeşil ve sarı fasulyeleri suda 2 dakika ya da yumuşayana dek pişirin. Soğuk sudan geçirin ve süzün. Zeytinyağı, limon suyu ve sarımsağı bir kasede karıştırarak tuz ve karabiber ile tatlandırın. Fasulyeleri servis kabına geçirin ve sos ile iyice karıştırın. Üzerine parmesan peyniri ekleyerek servis edin.