Kuzu incikleri temizledikten sonra tencereye alın, sulandırılmış 1 çay kaşıgı domates salçasını ilave edin, patatesi,biberleri,havuçu ve soganı iri parçalar halinde dograyın ve etin üzerine ekleyin, 1 litre suyu tencereye ilave edin, son olarak 3 adet defne yapragı,tane karabiberi ve 1 tatlı kaşıgı tuzu tencereye ekleyip etler yumusayana dek pişirin.
|
|