- Kokteyl sosu:
250 gr (1 ölçü) mayonez - 60 ml (1/4 ölçü) domates sosu - 2 tatlı kaşığı Worcestershire sosu - 1/2 tatlı kaşığı limon suyu - 1 damla Tabasco sosu.
1 kg haşlanmış orta boy karides - marul yaprakları - limon dilimleri - ekmek
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 13.01.2011
Kokteyl sosu için tüm kokteyl malzemesini bir kapta karıştırarak tuz ve karabiber ekleyin. Karideslerin kabuklarını ayıklayın. Ancak bazı karideslerin kuyruklarını kokteyli süslemek için ayıklamadan bırakın. Karideslerin sırtındaki koyu renk damarları temizleyin ve karideslerin kuyruksuz olanlarını sosa ilave ederek karıştırın. Servis yapacağınız tabak ya da bardağa marul yapraklarını dizin. Her bir servis tabağına bir miktar sos ekleyin. Kuyruklu karidesleri ekleyerek üzerlerinde sosu gezdirin. Limon dilimleri ve ekmekle servis edin.
