- 2 su bardagı nohut (akşamdan ıslatılmış ve haşlanmış)-
5 yemek kaşıgı soyayagı-
1 adet sogan-
6 adet yeşil sivribiber-
3 adet domates-
3 diş sarımsak-
1 yemek kaşıgı domates salçası-
yarım litre kaynamış su-
tuz- karabiber
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 19.05.2009
Akşamdan nohutları suda ıslayalım ertesi gün düdüklüde yaklaşık olarak 25 dakika haşlayalım, ayrı bir tencerede soganları ve sarımsakları yemeklik dograyıp yagda hafif pembeleşene kadar kavuralım, dogranmış domatesleri,biberleri ekleyip kavurmaya devam edelim daha sonra salçayı ve nohutları ilave edip 2-3 dakika daha kavuralım, kavrulma işlemi tamamlandıktan sonra üzerine kaynamış su,tuz,karabiber ekleyip yaklaşık olarak 30 dakika pişirip sıcak servis yapalım.
.JPG)