Tahinli ve Acılı Palmiye Yaprakları | Süre : 45 dk
Malzemeler
Resmi Büyütmek Için Üzerine Tiklayin...
- 135 gr /1/3 ölçü) tahin - 1 adet çekirdekleri ayıklanmış ve ince doğranmış acı kırmızı biber - 1/2 tatlı kaşığı paprika - 2 yaprak milföy hamuru
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 12.01.2011
Fırını önceden 200 derecede ısıtın. Tahin, biber ve paprikayı karıştırın. Karışımın yarısını her bir hamur yaprağının üzerini kaplayacak şekilde pay edin. Hamurları iki kenarları ortada birleşecek biçimde kıvırarak katlayın. Ardından kapalı bir kitabı andırırcasına bir tarafı diğer tarafın üzerine gelecek biçimde tekrar katlayın. Hamurun katılaşması için 5 dakika kadar buzdolabında bekletin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hamurdan 1.5 cm kalınlığında parçalar keserek tepsiye yerleştirin. 8 dakika kadar pişirin ve hamurları ters çevirerek 2 dakika daha, hamurlar altın rengi alana dek pişmeye bırakın.
