- 1 su bardağı yeşil mercimek - 1 adet büyükçe kuru soğan - 1 yemek kaşığı salça - 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı - tuz - karabiber - kırmızı biber
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 06.01.2011
Mercimek az haşlanıp kara suyu süzülür. Soğan yemeklik doğranır. Tencerede zeytinyağı ile pembeleşinceye kadar kavrulur. Salça ilave edilir. 1-2 dakika salça ile kavrulur. Üzerine haşlanan mercimekler ve baharatlar koyulur. Mercimeklerin üzerini geçecek kadar su ilave edilir. 5-10 dakika kısık ateşte pişirilir.