- 1 paket brüksel lahanası - 1 adet soğan - 4 diş sarımsak - 2 adet havuç - 1 adet patates - 1 tatlı kaşığı tuz - 2 adet kesme şeker - 1 adet yarım limon - 1 litre su
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 29.12.2010
Sarımsaklar, soğan ve havuç ince ince kıyılır ve zeytinyağında kavrulur. Soğanlar pembeleşince limonu içine sıkılır ve 1 litre soğuk su ilave edilir. Su kaynayınca kuşbaşı doğranmış patatesler ile tuz ve kesme şeker ilave edilir. 10 dakika sonra brüksel lahanaları içine atılıp 3 dakika sonra ocağın altı kapatılır.