- 500 gr mısır unu - bir adet kabak - bir adet domates - bir diş sarımsak - bir adet sivri veya çarliston biber - 100 gr beyaz peynir - bir çay bardağı yoğurt - bir çay kaşığı karbonat - bir çay bardağı zeytinyağı - bir tatlı kaşığı tuz - bir çay bardağı pul biber
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 29.12.2010
Bir kabın içine boşaltılan mısır ununa, zeytinyağı, yoğurt, tuz, pul biber ve karbonat eklenip karıştırılır. Yıkandıktan sonra kesilip doğranan tüm sebzeler de üzerine ilave edilir ve bir güzel yoğurulur. Sonra teflon tavaya veya tepsiye boşaltıldıktan sonra üstü kızarıncaya kadar pişirilir. Eğer fırına sürmek istenirse üzerine susam eklenebilir.
