- 2 demet ısırgan otu - 1 büyük baş kuru soğan - yarım demet taze soğan - 2 yumurta - 2 kahve fincanı - zeytinyağı - tuz - karabiber
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 28.12.2010
Kuru soğanlar küp küp doğranıp zeytinyağında kavrulur. Ardından ısırgan otları ve yeşil soğanlar doğranır küp soğanların üzerine eklenir. Tuzu karabiberleri de ilave edilerek hiç su koymadan pişirilir. Üzerlerine iki yumurta kırılır ve karıştırılır. Artık ısırgan otu yemeğiniz sunuma hazırdır.