- 1 bag karalahana-
½ su bardagı kuru barbunya-
1 adet sogan-
1 yemek kaşıgı salça-
2 adet domates-
1 yemek kaşıgı kırma mısır yarması-
½ yemek kaşıgı mısır unu-
Sıcak su (yemegin üzerine çıkcak kadar)-
Tereyag-
Tuz-
Pulbiber
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 28.12.2010
Karalahanayı dograyalım iyice yıkayalım, tencereye su koyalım su kaynasın kuru barbunyayı ekleyelim biraz pişsin, daha sonra lahanayı ekleyelim haşlansın ,haşlandıktan sonra hepsini süzelim soguk sudan geçirelim, tencereyi tekrar ocaga alalım tereyagını ilave edelim eridikten sonra dogranmış soganı ekleyelim kavuralım üzerine salçayı ekleyelim kavurmaya devam edelim enson domatesi rendeleyelim ve süzülmüş lahanayı ekleyelim 1-2 çevirdikten sonra tuz,biber,kırmamısır yarması ve mısır ununu ekledikten sonra suyunu ilave edip kapagını kapatalım kaynamaya bırakalım pişsin.. (düdüklüde su kaynadıktan sonra 30 dakikada pişiyor)
