- 1 kg taze bakla - 1 adet büyük boy kuru soğan - 1 çay bardağı zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı un - 1.5 su bardağı sıcak su - dereotu - tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 27.12.2010
Kuru soğan ince ince doğranır, zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavrulur. Bir tarafta ayıklanıp yıkanan baklalar 4cm boyunda kesilir ve tencereye eklenir. 5 dakika kavrulur. Bir bardak sıcak suyun içine 1 tatlı kaşığı un eklenir ve bu karışım baklaların üzerine dökülür. Son olarak yemeğin tuzu da ilave edilerek pişmeye bırakılır ve soğuk servise uygundur.
