- 1 adet karnabahar - 1 adet havuç - 3 tane yeşil soğan - yarım demet maydanoz - 2 çorba kaşığı mısır
Sosu için:
1 çorba kaşığı hardal - yarım limon - 3 çorba kaşığı elma sirkesi - zeytinyağı - tuz - karabiber
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 24.12.2010
Karıştırma kabına hardal alınır. Üzerine elma sirkesi, limon suyu eklenerek çırpılır. Daha sonra zeytinyağı ilave edilir. Maydanozların yarısı, haşlanmış havuç ve yeşil soğana doğranır. Haşlanmış karnabahar servis tabağına alınarak üstüne havuç, soğan, artan maydanoz eklenir. Sosu üzerine gezdirilir.