lahanaları iyice yıkayıp kıyın üzerine tuz serpip biraz ovun, kapak kapalı olarak yarım saat bekletin, sonra bol suda tuzu çıkana dek bir kaç defa yıkayın ve süzün, süzülen lahananın üzerine küp dogranmış közlenmiş paprica biber, tazesogan,sıvıyag, sirke, limonsuyu,mayonez ve yogurdu ilave edip karıştırın ve karabiberi ekleyin, süslemek için, kapari,mısır, meksika fasülyesi kullanın sonra servis edin…
|
|
.JPG)