•Un, bal, şeker, kabartma tozu, karbonat ve tuzu orta boy bir kasede karıştırın.
•Süt ve yumurtaları unlu karışıma ekleyin.
•Bütün malzemeleri iyice karışana ve topaksız bir karışım elde edene kadar çırpın.
•Bir kepçe dolusu hamuru, yağlayıp ısıttığınız geniş bir teflon tavaya boşaltın.
•Üstünde kabarcıklar oluncaya kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.
•Sonra spatula yardımıyla ters çevirin ve diğer tarafını da kızarıncaya kadar pişirin.
•Hazırladığınız her krebin ortasına vişne reçeli yada bal sürüp, rulo şeklinde kapatın.
•Açılmaması için bir kürdanla tutturup, hemen servis yapın.
|
|
