- 1 kg. kuşbaşı et (kuzu veya dana eti)-
2- 3 yemek kaşığı sıvı yağ-
2 soğan-
3 patates-
3 havuç-
1 su bardağı konserve bezelye-
1 çorba kaşığı salça-
tuz- kekik- karabiber-
-
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 20.09.2010
:1- Küçük doğranmış soğan, et ve yağ tencereye koyup. Ateş üzerinde karıştırarak kavuralım.
2- Salçayı koyup biraz daha karıştırıp 2- 3 bardak su ilave ederek etler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirelim.
3- Patates ve havuçlar soyup küp küp doğrayalım.
4- Yumuşayan ete sebzelerimizi ilave edelim tuzunu baharatlarını ilave dip 10 dakika kadar kaynatalım. ben daha sonra karışımı bir borcama alıp bezelyeleri de ilave edip önceden ısıttığım 190 C fırına koyup yaklaşık 15-20 dakika daha pişirdim bu şekilde lezzeti 2 kat daha artıyor denemenizi öneriyorum.Afiyet olsun
