- 250gr.Yağlı Kıyma-
1su bardağı ince bulgur- tuz -
kurutulmuş nane-
kırmızı toz biber-
1 adet kuru soğan -
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 19.09.2010
bu malzemelerin hepsini yoğurma legenine koy ve karıştır.biraz su koy ve robotta yada varsa et makinasında 2defa çek.[et makinası tercihimdir]birazda elinizde yogurduktan sonra yuvarlak köfte şeklini ver.hafif yağlanmış tavada pişirilir.