Yumurta, Sıvı Yağ, Süt, Kabartma Tozu Ve Un Karıştırılarak Yumuşak Bir Hamur Elde Edilir. Mandalina Büyüklüğünde Bezeler Yapıp Tek Tek İçine Dövülmüş Fıstık Serpilir Ve Oklava Yardımıyla Sarılarak Yufkalar 4/1 Boyutuna Kadar Sıkıştırılarak Burulur. Tepsiye Dizilerek Üzerine 1 Paket Eritilmiş Sana Yağını Gezdirin Ve Fırında Pişirmeye Bırakın. Şerbeti İçin; 4.5 Su Bardağı Su, 4 Bardak Şeker Ve 3 – 4 Damla Limon Suyu Birlikte Kaynatılarak Üzerine Gezdirilir.
|
|
