- 1 Kg.Un-
1 Bardak Süt-
1 Paket Sana Yağı-
3 Adet Yumurta-
1 Çay Kaşığı Tuz-
1 Kg. Nişasta-
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 02.09.2010
Paketteki Yumuşamamış Sana Yağı Unla Karıştırılır. Başka Yerde Süt İle Yumurta Çırpılarak İkisi Birbirine Karıştırılarak Hamur Yapılır. Hamur Üçe Bölünür. Üçe Bölünen Hamurun Her Biri 25 Parçaya Ayrılır. Tabak Büyüklüğünde Açılıp Aralarına Nişasta Serpilip. 25 Taneyi Üst Üste Koyup Hepsi Birlikte Açılıp Kare Kare Kesilir. (Sana Böreği Gibi) Arasına Ceviz Konur. Kenarlarına Bastırmadan Tepsiye Dizilir. 2 Paket Sana Yağı Eritilip Üzerine Dökülür. Fırında Yavaş Bir Isıda Pişirilir. Şerbet : 8 Bardak Şeker Üstüne Çıkana Kadar Su Yarım Limon Tatlı. Not : Tatlı Soğuk Şerbet Ilıktan Biraz Sıcak Olacak. Kaynak Olmasın Hamur Gibi Olabilir