Yağ, Yumurta, Şeker İyice Karıştırılır, İçine Kabartma Tozu, Un Ve Nişasta İlave Edilerek Hamur Elde Edilir. Hamur Ceviz Büyüklüğünde Veya Daha Küçük Yuvarlanabilir. Yuvarlandıktan Sonra Ağzı Kakaoya Bastırılmış Şişe İle Hamur Üstüne Bastırılarak Mantar Şekli Verilerek Tepsiye Dizilir. Normal Sıcaklıktaki Fırına Atılıp Beyaz Kalacak Şekilde Pişirilir.
|
|