- 1 Paket Margarin -
3 Yufka-
1 Yumurta-
250 Gr. Beyaz Peynir-
1 Demet Maydanoz-
1 Su Bardağı Süt-
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 02.09.2010
Margarini Eritip Ardından 3 Yufkayı Sırayla Yağlayın. Yağlanmış Yufkaları Sigara Böreğinde Olduğu Gibi Üçgen Kesin. Hazırlanmış Peynirli Maydanozu İçten Kalın Kenarlarına Koyup Köşelerinden Katlamadan Kalın Bir Sigara Böreği Şeklinde Sarın. Böreklerin Üstünü Geçecek Kadar Süt Dökün. Börekleri Sütün İçinde Yarım Saat Kalacak Şekilde Bekletin. Bunun Sonunda Hafifçe Sıkarak Sonra Margarinle Yağlanmış Tepsiye Börekleri Sıralayın. Yumurtayı Çatalla Çırpıp Böreklerin Üzerine Sürülür. Önceden Isıtılmış Fırında Pişirin.