- 2 Yumurta Akı-
6 Yufka-
1 Paket Galeta Tozu-
Yarım Paket Sana Yağı-
1 Su Bardağı Su-
Yarım Kilo Kıyma -
4 Adet Havuç-
4 Kuru Soğan
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 02.09.2010
Yufkaları Yayıp, İçine Erittiğimiz Yağ İle Su Karışımını Üzerine Sürünüz. Tekrar Bir Kat Daha Yayıp Üzerine Yağ İle Suyu Sürün. İşlem Bittikten Sonra Yufkaları Sekize Bölün. (Aynı Sigara Böreği Gibi) Kıyma, Havuç, Soğan İle Hazırladığınız Malzemeyi Kestiğiniz Yufkaların Geniş Kısmına Koyup Sararak Önce Yumurtanın Akına Sonra Galeta Tozuna Batırın. Fırında Pişirin, Sıcak Servis Yapın.