- 2 adet ekmek hamuru- 1/2kg kıyma- 4 adet sogan- 2 yemek kaşıgı salça- 4-5 yemek kaşıgı kıyılmış ceviz- 5 yemek kaşığı margarin- 2 adet yumurta sarısı- 4 adet yaşlı bibertuz- kırmızı pul biber
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 31.08.2010
soganı iyice kıyın,kıymayı kavurup sogan ve yağ ilave edin kavrulunca salça ve kıyılmış yeşil biberleri katın,ocaktan alıp cevizi ekleyin tuz ve kırmızı pul biber ekin hamurları yumurta büyüklügünde koparıp pide şeklinde açın ortasına harç koyup kapatın üzerine yumurta sarısı sürüp 180derece ısıtılmış fırında kızartın,üzerine sarmısaklı yoğurt döküp servis yapın