- 1 su bardağı yoğurt-
1 tatlı kaşığı yaş bira mayası-
1- 5 su bardağı yağ (yarısı margarin- yarısı zeytinyağ)-
1 yumurta (akı hamura- sarısı üzerine sürülecek)-
Aldığı kadar un-
Yarım kalıp beyaz peynir-
Yarım demet dereotu- maydanoz-
Tuz-
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 12.04.2010
lMaya yoğurtla ezilir. Tuz, yumurta akı ve yağ konup iyice karıştırılır.
2 Aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur yapılır. Küçük parçalara ayrılır. (Üzeri örtülü olarak kabarıncaya kadar mayalandırılır.)
3 Avuç içinde biraz açılıp peynirli iç konur ve kapatılır.
4 Tepsiye dizilip yumurta sarısı sürülür. Orta hararetli fırında pişirilir.
