lBir tencereye margarin, zeytinyağ, yoğurt, mahlep,
tuz, kabartma tozu, yumurta sarısı konup karıştırılır.
2 Elenmiş un konup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır.
3 Yumurta büyüklüğünde Parçalara ayrılıp simitler yapılır.
4 Üzerlerine yumurta akı sürülüp susamla kaplanır.
5 Tepsiye dizilip orta hararetli fırında pişirilir.
|
|
