1 Bir tencereye lor, yumurta, toz şeker, margarin, kabartma tozu
konup karıştırılır.
2 Elenmiş 2 bardak un ilavesiyle yumuşak bir hamur yapılır.
3 Küçük parçalara ayrılıp avuç içinde yuvarlanır. Hafifçe bastırılıp yağlanmış tepsiye dizilir.
4 Orta ısılı fırında pembe renkte pişirilir.
5 Yumuşak olması için, ılınınca bir tencereye alınıp kapağı kapatılır.
Not: Kurabiyelerin üzerine yumurta sürülmez.
|
|
