1 Porselen veya cam bir kasede yağ ile pudra şeker iyice karıştırılıp krem haline getirilir.
2 Elenmiş un, vanilya, kabartma tozu konup, sertçe bir hamur yapılır.
3 Ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılıp yuvarlanır. Tepsiye dizilip orta hararetli fırında beyaz olarak pişirilir.
4 Sıcakken üzerine vanilyalı pudra şeker elenir.
5 Kurabiyeler ertesi güne kadar bekletilirse daha iyi olur.
Not: Kurabiyeleri pişirmeden, üzerine kabuğu çıkarılmış yarım badem yapıştırabilirsiniz.
|
|
