- 1 adet hazır kakaolu yuvarlak kek-
KREMA İÇİN:-
2 çorba kaşığı un-
1 çorba kaşığı nişasta-
1 çay bardağı toz şeker-
1 kutu LABNE pastörize taze peynir (200 gr.)-
KEKİ ISLATMAK İÇİN:-
1 çorba kaşığı nestcafe-
7- 5 kahve fincanı su-
İstenirse; 1 çorba kaşığı meyve likörü veya kanyak veya viski-
ÜZERİ İÇİN:-
Yarım çorba kaşığı kakao-
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 12.04.2010
1 Alüminyum olmayan bir tencerede 2 kaşık un, 1 kaşık nişasta, 1 çay bardağı şeker azar azar süt ilavesi ile ezilir.
2 Sütün tamamı konur, karıştırarak pişirilir. Kaynayıp koyulaşınca ateşten alınır.
3 1 kutu LABNE pastörize taze peynir ilave edilip kaymak tutmaması için karıştırarak soğutulur.
4 1,5 kahve fincanı suda 1 çorba kaşığı nestcafe eritilir. İstenirse içine likör veya kanyak yeya viski konur.
5 Kakaolu kekin iki parçası nestcafeli su ile nemlendirilir.
6 Kekin alt Parçasına peynirli kremanın yarısı sürülür. Diğer parça üzerine kapatılır.
7 Kremanın arta kalanı kekin üzerine sürülüp üzerine kakao elenir.
