- 1- 5 su bardağı şeker-
3 yumurta-
2 su bardağı + 2 çorba kaşığı ilave un-
Yarım küçük paket margarin (65 gr.)-
1 su bardağından 2 parmak eksik yoğurt-
Limon kabuğu rendesi-
1 kahve kaşığı kabartma tozu-
1 çorba kaşığı limon suyu-
6 çorba kaşığı marmelat-
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 12.04.2010
1 Fırın tepsisine parşömen kağıdı yayılır, yağlanır, unlanır. Fırın yakılır.
2 Kabartma tozu karıştırılmış un elenir. Yağ eritilir.
3 Şekerle yumurtalar çarpılır. Erimiş yağ ve yoğurt katılır.
4 Kabartma tozu ile elenmiş un, limon kabuğu rendesi ve limon suyu ilave edilip, karıştırılır.
5 Kağıtlı tepsiye yayılır. Orta ısılı fırında 15 20 dakika pişirilir.
6 Kurutmadan uzun kenar boyunca sarılıp, açılır. Marmelat sürülüp kağıt çıkarılarak rulo yapılır.
7 Soğuyunca üzerine vanilyalı pudra şeker serpilir.
