1 25 cm. çapında tepsi yağlanır, unlanır. Fırın yakılır.
2 Un, kakao, tuz, tarçın, karanfil, yenibahar, kabartma
tozu karıştırılıp elenir. İçine, çekilmiş fındık veya ceviz içi, üzüm konur.
3 Büyük bir kasede yağla şeker karıştırılır. Yumurtalar birer birer konur.
4 Un karışımı, elma püresi ilave edilerek karıştırılır. Kalıba boşaltılır.
5 Orta ısılı fırında 40 45 dakika pişirilir.
|
|
