Karideslerin baþlarýný koparýp kabuklarýný çýkartýn, karideslerin sýrtýndaki siyah bagýrsagý býçagýn ucuyla temizledikten sonra yýkayýp kurulayýn, tuz,biber serpin ve 1 limon suyunu karideslerin üzerine sýkýp 10 dakika dinlendirin, baþ ve kuyruklarýný büküp yuvarlayarak þiþlere dizin aralarýna dörde bölünmüs domates , yarým defne yapragý, yarým limon dilimi ve yeþilbiber geçirin ve karidesleri yaglayýn çevirerek ateþte piþirin..
|
|
