- 6 yumurta-
1- 1/4 su bardağı şeker (1- 5 bardaktan az)-
2- 5 su bardağı un-
1 çorba kaşığı limon suyu-
limon kabuğu rendesi-
Vanilya-
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 12.04.2010
1 Kalıp yağlanır. Fırın yakılır.
2 Bakır bir kapta şeker ile yumurta çarpılıp koyu yoğurt kıvamına getirilir.
3 Limon kabuğu rendesi, vanilya, limon suyu konup 1 2 kere daha çarpılır.
4 Elenmiş un ilave edilir. Çarpmadan karıştırılır. Kalıba boşaltılıp 35 40 dakika orta hararetli fırında pişirilir.
5 Ilınınca kalıptan çıkarılır ve dilimlenir.
Not: Kek, Limon suyu ve Limon kabuğu yerine portakal ve greyfurt ile de yapılabilir.
