- 10 bardak portakal suyu-
2- 5 su bardağı şeker -
2- 5 su bardağı su-
15 yaprak jelatin-
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 12.04.2010
1 3 4 portakal rendelenir. 3 kaşık şekerle ovulup 2,5 bardak su konur; karıştırılır ve süzülür. Şekerin geri kalanı ilave edilip bir taşım kaynatılır; üzerinde biriken köpük alınır. Ateşten çekilir.
2 Yıkanıp küçük parçalara ayrılmış jelatin ve portakal suyu konup karıştırılır.
3 Kaselere boşaltılır veya istenen pastalarda kullanılır.
