- 1 paket tuzsuz etimek-
1 5 su bardağı şeker-
2 su bardağı sıcak su-
KREMA İÇİN:-
Yarım büyük paket margarin (125 gr.) -
6 çorba kaşığı un-
1 su bardağı şeker-
1 litre süt-
1 paket vanilya-
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 12.04.2010
1 ŞURUP: 1 5 su bardağı şeker yarım bardak su ile kaynatılıp hafif karamel rengine dönünce ateşten alınıp 2 bardak sıcak su konur. Tekrar ateşe alınarak kaynatılıp kıvamlı bir şurup yapılır.
2 Etimekler cam bir kaba dizilir. Hazırlanan karamel rengindeki şurup kaşık kaşık üzerlerine dökülür.
3 KREMANIN YAPILIŞI:
Yarım paket margarin ile 6 çorba kaşığı un hafif ateşte karıştırarak sarartılır. 1 su bardağı şeker ve 1 litre sıcak süt konup karıştırarak pişirilir. Biraz sulu olarak ateşten
alınır. Vanilya konur. 5 6 dakika mikserle çarpılıp etimeklerin üzerine dökülür.
4 İyice soğuyunca buzdolabında 1 gece veya 5 6 saat saklanır. Dilimlenerek servis yapılır.
