- 500 gr. dana kıyma-
3 4 çorba kaşığı ince bulgur-
1 yumurta-
Yarım demet dereotu-
1 2 soğan-
1 çay kaşığı karabiber-
1 çorba kaşığı salça-
2 çorba kaşığı yağ-
Tuz-
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 30.03.2010
1 Rendelenmiş soğan, doğranmış dereotu, tuz, kara biber, kimyon, bulgur, kıyma ve yumurta iyice yoğrulur.
2 Küçük köfteler yapılır. Yağda kızartılıp tepsiye dizilir.
3 Üzerine iki bardak su ile ezilmiş salça dökülüp yavaş yavaş pişirilir.
